Nutricion con enfoque Funcional
Lic. Leyla Castilla
Estudios realizados:
Licenciada en nutrición y dietética, egresada de la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) en el año 2014. Colegiada y habilitada en el Colegio de Nutricionistas del Perú con CNP 6663. Con 9 años de experiencia en el área de Nutrición Clínica y actualmente en el manejo de Nutrición funcional. Cuenta con estudios en la Especialidad de Nutrición Clínica con mención en Nutrición Renal.
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Ha realizado la publicación de un artículo de investigación “Relación entre el perfil nutricional y el número de técnicas promocionales de los envases de alimentos industrializados dirigidos para niños en mercados y supermercados de Lima, Perú 2016”, en la Revista Española de Nutrición Humana y Dietética (España 2018). Culminó su Servicio Rural Urbano Marginal (SERUMS) en el año 2023.
Experiencia:
• Ponente del Curso Malnutrición proteico calórica y obesidad (Julio 2023)
• Ponente en el Curso de Visión Integral de Segundas Especialidades del Programa de Segundas Especialidades en UPC con el tema “Manejo odontológico interdisciplinario con nutrición” (Junio 2023)
• Ponente del II Curso Internacional de Actualización en Nutrición Renal (Enero 2022)
• I Congreso Internacional de Nutrición Clínica - ANUTRIC (2020)
• Curso de Soporte Nutricional especializado - Colegio de Nutricionistas del Perú (2018)
• VIII Curso Internacional: Obesidad, Enfermedad Cardiometabólica y Nutrición – APOA (2017)
• Curso-Taller “Onconutrición: Evaluación y Tratamiento “- Instituto de Investigación para el Desarrollo de la Nutriología IDENUT (2017)
• IX Congreso Internacional Diabesidad, Ateroesclerosis y Nutrición - APOA (2016)
• XV Congreso FELANPE - Federación Latinoamericana de Terapia Nutricional, Nutrición Clínica y Metabolismo, III Congreso de Nutrición Pediátrica, II Congreso de Nutrición en Neonatología, II Congreso de Gastronomía Nutricional (Brasil, 2016)
• I Congreso peruano de Nutrición- ICOPENUT, VI Curso Internacional de actualización en Nutrición y Alimentación -VI CIANA (2014)
• IX Simposio Latinoamericano de Alimentos y Nutrición 2014 (UPC)
• Exposición de trabajos libres propios – Tema: “Valoración del Riesgo de Desnutrición en pacientes hospitalizados en emergencia pediátrica en un Hospital Nacional nivel 4 durante el tercer semestre del año 2014” (Lima, 2014)
• VIII Simposio latinoamericano de alimentación y nutrición- UPC (Organizador) (2013)
• Congreso de Nutrición y Dietética - VII Simposio Latinoamericano de Alimentos y Nutrición – UPC (Organizador) (2012)
• Congreso de Nutrición y Dietética - VI Simposio Latinoamericano de Alimentos y Nutrición – UPC (2011)
CNP 6663